Mười Hai Bí QuyếtKhông Mắc Bệnh
"Tiểu Đường"
Ban đầu chỉ là nòng độ đường huyết cao hơn
trung bình một chút và sẽ phát triển mau bệnh
tiểu đường khoảng 10 năm.
Tuy vậy, bệnh gây ra biến chứng, nguy hiểm, như
mù mắt,cụt chân tay...song chỉ cần ăn uống điều độ,
tập luyện thể thao sẽ giúp bạn tránh xa nó.
Dưới đây là 12 bí quyết loại bỏ tiểu đường đơn
giản được đăng trên tạp chí "Prevention".
1.-/ Có bạn đời:
Tình yêu và gia đình không chỉ là nơi muốn
đến chốn, mong về mà con giúp mang lại nhiều
sức khỏe cho bạn, như tránh xa bệnh "tiểu đường"
(Hay nhất chổ này). Một nghiên cứu xuất bản trên tạp
chí "Diabetes Carecho" thấy phụ nử sống độc thân có
nguy cơ mắc bệnh "Tiểu đường" cao cấp 2,5 lần so
với phụ nử có tình yêu hoặc gia đình. Ngoài ra, theo
nghiên cứu của tổ chức Annal of Belavioral Medicine
thì những người có hôn nhân hạnh phúc có nồng độ
đường huyết khỏe mạnh hơn rất nhiều so với những
người độc thân hay những gia đình không hạnh phúc.
Điều này có ý nghỉa rất lớn vì nó giúp ngăn chận bệnh
tiểu đường và các bệnh liên quan khác. Khảo sát cũng
phát hiện những người độc thân có môi quan hệ xã
hội thì nồng độ đường huyết mạnh hơn so với những
người ít quan hệ.
2.-/ Giảm cân:
Nghiên cứu của Hiệp Hội tiểu đường Mỹ cho
biết, ngay cả những người béo phì cũng giảm được
70% nguy cơ phát bệnh tiểu đường nếu ho giảm
được 5% trong lượng cơ thể, kể cả khi không tập thể
thao. Ví dụ nếu bạn nặng 80kg, thì bạn chỉ cần giảm
4kg cũng có tác dụng. Nhưng lời khuyên tốt nhất vẫn
là nên đưa cân nặng về mức trung bình. Để giảm cân
hiệu quả, bạn cần tăng cường tập luyện nhằm đốt
cháy lượng mỡ thừa, có lối sống lành mạnh, tăng
cường ăn rau, củ, quả và hạn chế những thực phẩm
nhiều mở.
3.-/ Ăn giấm:
Một nghiên cứu Đại Học tiểu bang Arizona Mỹ cho
biết, những người bị tiểu đườngTúyp 2 hoặc những
người nguy cơ sẻ có nồng độ đường huyết thấp hơn
nếu họ ăn khoảng 2 muỗng giấm ngay trước bữa ăn giàu
Carbonhydrate (Tinh bột)"Giấm có chứa có chứa Axit
axotic nên có thể khử hoặt tính một số enzyme. Tiêu
hóa tinh bột, làm chậm quá trình tiêu hóa Carbonhy-
drate", Tiến sỉ Carol Johnson, người dẫn đầu nghiên
cứu cho biết. Thực sự, giấm có tác dụng như thuộc hạ
đường huyết Precose đang, trên thị trường. Nếu như
bạn khó ăn giấm thì có thể trộn giấm với salad hoặc
cho vào các món ăn. Chúng đều có tác dụng kiềm chế
bệnh tiểu đường hiệu quả.
4.-/ Đi bộ nhiều nhất có thể:
Hãy đi bộ thật nhiều mỗi ngày. Bạn sẽ mạnh khỏe
hơn khi cả khi bạn không giảm được cân nào. Đó là kết
luận của các nhà khoa học Phần Lan.Họ đã nghiên cứu
ở những người luyện tập khoảng 4 tiếng mỗi tuần, tức
là 35 phút mỗi ngày, kết quả giảm được 80% nguy cơ
tiểu đường.
Họ cũng phát hiện thấy, những phụ nử làm việc tối
mức đổ mồ hôi nhiều hơn một lần/tuần thì giảm được
nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 30%. Trong khi đó, các
nhà khoa học Trung Quốc xác định được rằng, ngay cả
những người có nồng độ đường huyết cao, luyện tập ở
mức trung bình,(và thực hiện những thay đổi lối sống
khác) đã giảm được 40% khả năng hơn. Tại sao đi bộ
lại kỳ diệu đến vậy? Các nghiên cứu phát hiện, đi bộ
giúp cơ thể sử dụng Insulin hiệu quả hơn
bằng cách tăng cường số lượng Inslin thụ cảm trên tế
bào Insulin giúp đường huyết di chuyển tới tế bào. Nơi
đó cần đến để phân phối năng lượng và dinh dưỡng.
5.-/ Ăn nhiều ngũ cốc:
Ăn nhiều ngũ cốc chỉ giúp bạn có thân hình đẹp
mà còn làm giảm nguy cơ ung thư vú, tiểu đường Túyp
2, huyết áp cao và đột quỵ. Gạo lức có tác dụng giảm
nguy cơ tiểu đường tuyp 2, nhưng ngủ cốc nguyên hạt
(chưa xay bỏ vỏ) như kê, đậu, ngô, lúa mì còn tốt hơn.
Các chuyên gia Đại Học Harvard Mỹ đã theo dõi trên
39 ngàn nam giới và 157 ngàn nữ giới khỏe mạnh. Kết
quả cho thấy những người ăn gạo lức 2 lần trở lên mỗi
tuần giảm 11% nguy cơ mác bênh tiểu đường tuyp 2, so
với những người ăn chưa tới một lần mỗi tháng . Việc ăn
thay thế 50g gạo trắng bằng cùng lượng gạo lức mổi
ngày giảm được 16% nguy cơ mắc bệnh. Còn thay thế
50% gạo trắng bằng cùng lượng ngủ cốc nguyên hạt
mỗi ngày giảm tới 36%.
6.-/ Coffee:
Nếu bạn là người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
thì bạn nên là người nghiện coffee.
Khi nghiên cứu trên 126 nghìn phụ nử và đàn ông, các
nhà nghiên cứu ở trường y tế cộng đồng Harvad phát
hiện, những người nghiện Coffee, tức uống trung bình
khoảng 6 ly mổi ngày, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Túyp 2 thấp hơn từ 29 đến 54% so với những người ít
khi uống. Uống từ 4-5 ly coffee giảm được 29% nguy cơ,
uống 1-3 ly mổi ngày thì tác dụng giảm đi một chút.
Theo các nhà khoa học, chính thành phần Caffeine
trong coffee đã mang lại tác dụng này. Nó đã giúp tăng
cường trao đổi chất trong cơ thể sau khi uống hơn nửa,
coffee cũng giàu Kli, Magic, chất chóng Oxi hóa nên giúp
tế bào hấp thụ đường tốt.
7.-/ Hạn chế thức ăn nhanh:
Các nhà nghiên cứu ở trường Đại Học Minesota Mỹ
Sau khi nghiên cứu trên 3,000 người có độ tuổi 18-30,
trong vòng 15 năm đã phát hiện thấy những người ăn
nhiều thức ăn nhanh dể mắc bệnh tiểu đường. Khi bắt
đầu nghiên cứu, những người tham gia này có trọng
lượng cơ thể bình thường nhưng sau khi mỗi tuàn 2
lần ăn thức ăn nhanh thì cơ thể của họ đã nặng hơn 4-5kg
và tỷ lệ kháng Insulin cao gấp đôi so với những người ăn
ít hơn một lần/tuần. Cần nhắc lại rằng, thừa cân và kháng
Insulin là hai thứ chính dẩn tới tiểu đường Túyp 2.
Nguyên cứu cũng phát hiện thấy,nhiều món fast food
(chà bông, xúc xích, lạp xưởng, gà chiên, khoai tây chiên,
bánh hamberger..) có chứa Carbohydrates tinh chế và
chất béo không tốt cho sức khỏe, điều này có thể làm tăng
nguy cơ tiểu đường ngay cả khi cân nặng của bạn ổn định.
Lời khuyên của các chuyên gia là hay hạn chế thức ăn
nhanh tới mức tối đa và nên tự nấu ăn hợp lý.
8.-/ Tăng cường ăn rau hạn chế thịt đỏ. Phụ nử ăn thịt đỏ
(như thịt bò, thịt cừu..) 5 lần mỗi tuần có nguy cơ bị tiểu
đường túyp 2 cao hơn 29% đ so với những người ăn ít hơn
mỗi tuần một lần, đó là kết quả của các nhà nghiên cứu ở
bệnh viện phụ sản Brigram Anh sau khi nghiên cứu ở
37,000 phụ nử. Nghiên cứu cũng cho biết, ăn thịt đã chế
biến sẳn như thịt muối xông khói, xúc xích ít nhất 5 lần mổi
tuần thì nguy cơ tiểu đường tăng 43% so với những người
ăn ít thịt ít hơn mổi tuần một lần.Thủ phạm gây ra nguy cơ
này? Các nhà khoa học nghi đó là Cholesterol trong thịt đỏ
và những chất phụ gia trong thịt chế biến sẳn.
9.-/ Thêm gia vị quế vào món ăn:
Các nhà nghiên cứu Đức nghiên cứu ở 65 người
trưởng thành mắc bệnh tiểu đường túyp 2 và cho họ ăn
thực phẩm có chứa 1g. bột quế hoặc chất vô hại
(Placebo) 3 lần mổi ngày và kéo dài trong vòng 4 tháng.
Kết quả người ăn quế giảm được lượng đường trong máu
khoảng 10% trong khi đó chất vô hại chỉ giảm được 4%.
Hợp chất trong quế kích thích hoạt động của các
enzyme để kích hoạt cơ quan thụ cảm insulin. Ngoài ra,
loại gia vị này còn giúp hạ thấp cholesterol và trigly
cerides, một loại mở máu có thể góp phần tăng nguy cơ
tiểu đường.
10.-/ Thư giản tâm hồn:
Khi bạn căng thẳng cơ thể của bạn co những hành
động rất xuất sắc, đó là điều lý do giải tại sao nhiều khi
áp lực lại tạo ra đốt phá cho cấp dưới.
Nhưng thường xuyên căng thẳng sẽ gây nhiều vấn đề.
Lý do là căng thẳng làm cho tim đập nhanh hơn, hơi thở
gấp hơn và dạ dầy co thắc lại. Nó cũng khiến nồng độ
đường huyết tăng mạnh.
"Dưới áp lực căn thẳng cơ thể, bạn sẽ rơi vào tình
trạng "chống hoặc bỏ chạy" hay còn gọi là phản ứng
"Stress cấp tính.Từ đó làm tăng nồng độ đường huyết
để chuẩn bị cho hành động", Tiến sỉ Richard Swit, tác
giả cuốn sách The Minh-Body Diabetes Revolution và
là trưởng khoa tâm lý học ở Đại Học Duke Mỹ cho
biết. Nếu tế bào của bạn kháng insulin, đường sẻ hiện
diện nhiều ở trong máu vì không còn nơi nào để tích
trử. Kết quả là dẩn đến đường huyết liên tục cao.nhưng
tin vui là, chỉ cần thư giản hoặc biết cách kiểm soát căn
thẳng, bạn sẻ kiểm soát được đường huyết.
Giải pháp bạn có thể nghe nhạc, xem phim hài, ca hát,
nấu ăn cho con cái.
11.-/ Có giấc ngủ ngon:
Các nhà nghiên cứu phát hiện thấy, thiếu ngủ có thể
dẫn đến mắc bệnh tiểu đường túyp 2 do đó nó làm ảnh
hưởng đến cách cơ thể xử lý glucose - thành phần tế bào
sử dụng để làm "nhiên liệu". Báo cáo của trung tâm nghiên
cứu giấc ngủ thuộc Đại Học Y Khoa Harvard cho thấy, nhóm
người khỏe mạnh khi giảm giấc ngủ từ 8 tiếng xuống còn 4
tiếng mỗi tối, quá trình xử lý glucose của cơ thể sẻ chậm
lại. Một nghiên cứu khác thì nói rằng, những người ngủ
ít hơn 5 tiếng mỗi đêm có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
cao hơn đáng kể so với những người ngủ 7 tiếng mỗi đêm.
12.-/ Kiểm tra máu:
Một cuộc kiểm tra máu đơn giản, cũng có thể cho
biết bạn co nguy cơ mắc bệnh này hy không, những
người trước khi mắc tiểu đường có nồng độ đường huyết
hơi cao một chút, nằm trong khoảng 100 - 120mg/dl, và
thường phát triển bệnh trong khoảng 10 năm. Biết được
nguy cơ bạn sẽ điều chỉnh chế độ ăn uống đồng thời
thay đổi lối sống và chăm luyện tập sẽ giúp bạn loại bỏ
được bệnh. Mọi người từ 45 tuổi trở lên cần đi thử máu.
Những người trẻ hơn có nguy cơ mắc bệnh khi thừa cân,
tiền sử gia đình cũng như khi cholesterol cao và áp
huyết cao. Bạn cần đến gặp Bác sỉ.
Nếu kết quả bình thường nên kiểm tra lại trong vòng 3
năm, nếu bạn bị tiền tiểu đường, đường huyết nên được
kiểm tra lại trong vòng 1-2 năm.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét